中小学生课堂故事博览：大地的衣裳—绿色植物的故事

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文档概述
大地的衣裳──绿色植物的故事大豆的家乡——中国大豆营养丰富，用途广泛。当今，大豆在人类生活中占有十分重要的地位。据科学分析，大豆籽粒含有大约 40％的蛋白质、20％的脂肪和 30％的碳水化合物。每公斤大豆能产生热能 2055 千卡，比稻米高 17％，比小米高 13 ％。大豆不仅蛋白质含量高，且质量好，易于消化。每公斤大豆含赖氨酸 21. 9 克，蛋氨酸 4.6 克，色氨酸 4.3 克。因此可以...