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见证——曹妃甸改革开放40年

108 3944 8 2022-03-01

改革开放是中国共产党在新的时代条件下带领全国人民进行的伟大的社会革命，是对党和国家发展具有划时代意义的伟大事业。

烹调工艺

9 256 2 2022-02-28

前言中国烹饪是科学、是文化、是艺术。我国的烹饪技艺历史悠久，是传统的文化遗产，国之瑰宝。社会经济的发展、科学技术的进步和人民生活水平的提高，促进了烹饪业的繁荣与发展，同时也对餐饮行业的服务工作提出了更高的要求。为了继承、发扬、开拓、创新烹饪技艺，更好地适应社会发展需要，国内贸易部饮食服务业管理司根据新颁布的国家职业技能标准，组织编写了这套《烹饪专业高级工技...

中国古代民间故事长编04宋元卷

9 444 2 2022-01-24

本书为国家社科基金资助项目。这是中国古代民间故事（传说、故事部分）文本的多卷本资料汇编，分先秦两汉卷、魏晋南北朝卷、隋唐五代卷、宋元卷、明代卷、清代卷，共6卷，拟分6册。从古籍中辑录传说、故事资料原文，界定其体裁分类和AT分类法类型编码。在正文之后，附有大量附录文字，梳理该故事类型在历代典籍中出现的异文情形，以见其流变轨迹。本书可供大学文科作辅助教材。作为资...

不忘初心牢记使命：40位英雄烈士的壮丽人生

9 536 1 2022-03-01

一个有希望的民族不能没有英雄，一个有前途的国家不能没有先锋。中华民族伟大悠久的历史，由一代代民族英雄儿女热血铸就，他们或艰难求索，或奋斗风险，或以身许国。这些可歌可泣的英雄烈士，是中华民族宝贵的精神财富，是激励我们前行的强大力量，是广大党员干部开展“不忘初心牢记使命”主题教育的学习典范。本书精选40位英雄烈士的感人事迹，配以珍贵的烈士图谱和历史图片40余幅...

中国古代民间故事长编03隋唐五代卷

9 313 1 2022-01-24

本书为国家社科基金资助项目。这是中国古代民间故事（传说、故事部分）文本的多卷本资料汇编，分先秦两汉卷、魏晋南北朝卷、隋唐五代卷、宋元卷、明代卷、清代卷，共6卷，拟分6册。从古籍中辑录传说、故事资料原文，界定其体裁分类和AT分类法类型编码。在正文之后，附有大量附录文字，梳理该故事类型在历代典籍中出现的异文情形，以见其流变轨迹。本书可供大学文科作辅助教材。作为资...

中国古代民间故事长编02魏晋南北朝卷

9 185 1 2022-01-24

本书为国家社科基金资助项目。这是中国古代民间故事（传说、故事部分）文本的多卷本资料汇编，分先秦两汉卷、魏晋南北朝卷、隋唐五代卷、宋元卷、明代卷、清代卷，共6卷，拟分6册。从古籍中辑录传说、故事资料原文，界定其体裁分类和AT分类法类型编码。在正文之后，附有大量附录文字，梳理该故事类型在历代典籍中出现的异文情形，以见其流变轨迹。本书可供大学文科作辅助教材。作为资...

中国古代民间故事长编

9 241 1 2022-01-24

本书为国家社科基金资助项目。这是中国古代民间故事（传说、故事部分）文本的多卷本资料汇编，分先秦两汉卷、魏晋南北朝卷、隋唐五代卷、宋元卷、明代卷、清代卷，共6卷，拟分6册。从古籍中辑录传说、故事资料原文，界定其体裁分类和AT分类法类型编码。在正文之后，附有大量附录文字，梳理该故事类型在历代典籍中出现的异文情形，以见其流变轨迹。本书可供大学文科作辅助教材。作为资...