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  烹调工艺

  9 256 2 2022-02-28

  前言 中国烹饪是科学、是文化、是艺术。我国的烹饪技艺历史悠久，是传统的文化遗产，国之瑰宝。社会经济的发展、科学技术的进步和人民生活水平的提高，促进了烹饪业的繁荣与发展，同时也对餐饮行业的服务工作提出了更高的要求。为了继承、发扬、开拓、创新烹饪技艺，更好地适应社会发展需要，国内贸易部饮食服务业管理司根据新颁布的国家职业技能标准，组织编写了这套《烹饪专业高级工技...
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  洛克菲勒的陨落：石油帝国的繁荣和失落

  1 5 0 2023-10-20

  洛克菲勒的陨落：石油帝国的繁荣和失落
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  商贸 繁荣贸易举措

  5 17 0 2023-04-18

  商贸：繁荣贸易举措
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  伯南克论大萧条

  9 65 0 2022-10-22

  伯南克论大萧条（美联储前主席伯南克经典作品，如何理解和避免经济危机与萧条，如何制定措施走出经济衰退，重返繁荣？罗伯特·席勒、巴曙松、黄益平、香帅、徐远推荐）...
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  丰盛人生

  9 39 0 2022-10-22

  丰盛人生（安利联合创始人、前任总裁理查·狄维士亲笔自传，揭示安利诞生与繁荣之道）
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  预见危机

  9 139 0 2022-10-22

  预见危机：透过摩天大楼指数看商业周期（探究全球经济繁荣与萧条的真正原因，抓住未来十年红利。）
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  大转折 - [英]马克·莱文森

  9 53 0 2022-10-20

  大转折（比尔•盖茨盛赞的经济史家马克•莱文森重磅新作！解密繁荣为何不可持续，美国因何不能“再次伟大”！后浪出品）
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  维多利亚时代

  9 25 0 2022-10-19

  维多利亚时代（这是大英帝国的黄金时代，也是英国民众的至暗时代！帝国繁荣昌盛，民众饥寒交迫。走进辉煌又黑暗的维多利亚时代！)
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  活力

  9 71 0 2022-10-19

  活力（诺奖得主、《大繁荣》作者埃德蒙·费尔普斯探索后疫情时代的创新意义 开拓经济增长新路径 林毅夫、陈劲、赵忠、刘擎、李稻葵、陆铭推荐）
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  太多值得思考的事物：索尔·贝娄散文选1940-2000

  9 179 0 2022-10-19

  太多值得思考的事物：索尔·贝娄散文选1940-2000（诺贝尔文学奖、普利策奖双料得主、三次美国国家图书奖得主索尔·贝娄散文精选首次出版，见证二十世纪美国的繁荣与衰落） (索尔·贝娄作品集)...

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