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烹调工艺
前言 中国烹饪是科学、是文化、是艺术。我国的烹饪技艺历史悠久，是传统的文化遗产，国之瑰宝。社会经济的发展、科学技术的进步和人民生活水平的提高，促进了烹饪业的繁荣与发展，同时也对餐饮行业的服务工作提出了更高的要求。为了继承、发扬、开拓、创新烹饪技艺，更好地适应社会发展需要，国内贸易部饮食服务业管理司根据新颁布的国家职业技能标准，组织编写了这套《烹饪专业高级工技... -
雨果传
前 言 人们最先认识的是雨果流传世界的文学名著，最熟悉的是有口皆碑的《悲惨世界》、《巴黎圣母院》⋯⋯为什么雨果逝世后，法国政府为他举行百万人参加的国葬？为什么雨果逝世一百年后，联合国教科文组织定一九八五年为“雨果年”？为什么雨果受到历史仅仅保留给拿破仑的殊荣，成为法国历史上仅有的两个历史伟人，两座历史高峰？要理解和认识这些，就不能仅仅阅读雨果的文学名作，还要... -
高职高专_十二五_计算机系列规划教材_C语言程序设计
重新编排组织顺序，用任务驱动式组织教材，通过安排系列教学活动，以研讨贴近实用案例，再总结一般格式及规律，在教学活动中安排即时训练，更适合高职高专学生使用。... -
组织工作感与悟
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中国共产党石家庄高新技术产业开发区组织史资料（第一卷1991.1～2013.12）
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中国共产党上海市静安区组织史资料（第三卷）（1998年6月—2010年12月）
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社会主义新农村建设中农村基层党组织的功能定位与实现途径
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新理念 新实践：宁夏组织工作创新成果选编
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坚实的脚步——上海“两新”组织党建创新经验选编
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基层党组织工作实用手册
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