-
烹调工艺
前言 中国烹饪是科学、是文化、是艺术。我国的烹饪技艺历史悠久，是传统的文化遗产，国之瑰宝。社会经济的发展、科学技术的进步和人民生活水平的提高，促进了烹饪业的繁荣与发展，同时也对餐饮行业的服务工作提出了更高的要求。为了继承、发扬、开拓、创新烹饪技艺，更好地适应社会发展需要，国内贸易部饮食服务业管理司根据新颁布的国家职业技能标准，组织编写了这套《烹饪专业高级工技... -
适应新型城镇化的地方税体系构建
适应新型城镇化的地方税体系构建 -
![[隐藏的人格]黄国胜](/uploads/projects/682f340a7827472b543c639acee88f06/cover.jpeg)
[隐藏的人格]黄国胜
《隐藏的人格》通过剖析人格面具的分类、形成和转化，并结合众多案例解读人格分裂、边缘性人格障碍、强迫症、抑郁症、社交恐惧症等数十类心理障碍，揭示出人格面具是人际交往的产物，具有社会适应的功能。通过这些案例我们可以看到：有的人需要放下僵化厚重的人格面具，展现真我的童真，允许灵魂的黑暗浮现；有的人则要强化薄弱的人格面具，不能继续赤裸奔走；有的人的人格面具太破碎，需... -
![[风格感觉：21世纪写作指南]史蒂芬·平克](/uploads/projects/9bed66e07e309c6904d756acd0ae2eb2/cover.jpeg)
[风格感觉：21世纪写作指南]史蒂芬·平克
内容简介 无论是写微博、微信文章和电子邮件，还是写论文、新闻稿和技术指南，我们今天的社会文化生活比史上任何时候都更依赖于书面语言。像所有语言使用者一样，互联网一代不仅需要让遣词造句适应情景和受众，更需要写出优雅、清晰、简洁、连贯，重要的是，吸引人的文章。 《风... -
![[看自己：现代症的心理解剖]柯晗](/uploads/projects/269f244d3e77d251c414775608ef3cdf/cover.jpeg)
[看自己：现代症的心理解剖]柯晗
一生中总有许多谈不上要见心理医生，却长期困扰心灵，不大不小地影响着生活和情绪的烦恼或怪癖，比如：有一个让自己懊恼数十年的名字，恋床恋家、不敢贸然留宿在外，害怕一个人吃饭；又有在和他人互动联系中的偏听偏信，如相信门当户对是爱的唯一真理，或是没有爱情就要发疯；甚至有些人会为所谓常识左右着人迷失自我，比如相信“能卖钱的经历才是有价值的”“女人30岁前不结婚就嫁不出... -
![[适应性创新]蒂姆·哈福德](/uploads/projects/dea7d921dbcb8954cf72699ef5f7797a/cover.jpeg)
[适应性创新]蒂姆·哈福德
适应性创新 -
![[专业主义]大前研一](/uploads/projects/c167c8e9d1a318dd231ed44309bb55de/cover.jpeg)
[专业主义]大前研一
这本书着重阐释了真正的专家必须具备的四种能力：先见能力、构思能力、讨论的能力、适应矛盾的能力，以丰富的案例和深刻的洞见警示人们重新思考专业的内涵与效用，培养并吸纳专业人才。对于企业而言，《专业主义》匡正了世人对“专业”的误解，管理者可按图索骥，寻觅真正的一流人才；对于个人来说，《专业主义》着眼于专业人才的培养与修炼，为职业人士指明了一条修身之道。... -
《直面惊恐障碍》---顾亚亮
直面惊恐障碍（与惊恐障碍“相处”的过程中，获得内心的安静，更好地适应环境，更温柔地接纳自己，拥抱更好的生活） (找回真我系列) -
心理学巨匠的心理秘籍：人生十二法则+象与骑象人+活出最乐观的自己+真实的幸福+好奇心+费尔德曼发展心理学（共6册）
心理学巨匠的心理秘籍（6册）（帮助心灵成长、认知提升与积极乐观地面对生活，造就不断适应未来的社会精英、激发人的优势潜能、改造人们的学习方式。席卷52国畅销书排行榜，全球畅销近20年，央视《读书》栏目连续五天力荐读物）... -
走出沼泽
走出沼泽天自宽（代序言） 中国正处在大变革时期，作为中国经济支柱的国有大中型企业，以及私营、民营企业都在面临着一场新的挑战。进入“九五”以来，中国的企业出现了两极发展的趋势：一些企业率先完成了转轨变制，适应于市场经济的要求，成为了企业中的佼佼者；但同时也有大量的企业正在面临空前的压力， 成了失败的另一极。有人说，中国的企业正在步入 50—70 年代美国企业的...